當(dāng)前位置：近日，為切實(shí)強(qiáng)化食品安全管理，確保消費(fèi)者放心選購安全、健康的水果，水果區(qū)組織召開了食品安全專項(xiàng)工作會議。本次會議由水果區(qū)副經(jīng)理繆亞山主持，參會人員涵蓋八個(gè)大棚及兩個(gè)大廳的經(jīng)營戶。
會上，繆經(jīng)理首先對重點(diǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作提出了明確要求。他強(qiáng)調(diào)，必須壓實(shí)市場主體責(zé)任，強(qiáng)化入市查驗(yàn)檢測，確保每一批次水果產(chǎn)品均符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。此外，繆經(jīng)理還指出，需加強(qiáng)過程管控，完善動態(tài)監(jiān)管體系，以保障整個(gè)供應(yīng)鏈的安全。為實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，繆經(jīng)理向經(jīng)營戶提出了三項(xiàng)具體要求：（1）清查核對主體信息；（2）理清上下進(jìn)貨渠道；（3）嚴(yán)格重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品快檢入市，確保產(chǎn)品在進(jìn)入市場前符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
此次食品安全專項(xiàng)會議的召開，不僅讓經(jīng)營戶們對食品安全監(jiān)管工作有了更加深入地認(rèn)識，也充分展現(xiàn)了水果區(qū)對食品安全問題的高度重視，為保障消費(fèi)者權(quán)益和提升市場整體形象奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。（水果區(qū) 曹丹丹）